TORRIJAS SEVILLANAS

  Para hacer este postre tan sencillo, necesitamos pan del día anterior que tenga una miga consistente, vino blanco, huevos, miel y aceite de oliva, se corta en oblicuo las rebanadas (ya las venden así.) Se baten dos huevos, el pan se empapa bien en vino blanco insistiendo en los bordes para que no queden secos, se pasa por el huevo y se deja escurrir bien, finalmente se fríen en abundante aceite caliente para después bañarlas en miel rebajada con un poco de agua.

INGREDIENTES:

-Pan del día anterior.

-leche o vino blanco

-Huevos

-Miel

-Aceite de oliva 

 

Y ya está.